2007クラレット
2007クラレット
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、シラー、マルベック
縁は濃いガーネット。 スグリ、ブラックベリー、ブラックチェリーとプラム、リコリス、キャラメル、スパイスの非常に熟した香りの中に、ほのかなバニラビーンズが楽しめます。 このワインは濃厚でコクがあり、きめ細かい口当たりの良いタンニンと上質なダークチョコレートのテクスチャーがラストに味わえます。 これは間違いなく私たちが今まで見たことがないクラレットです。
ステーキ、ラム肉、シカ肉、パスタ、シェパードパイ、サーモン、ツナ、チーズ、ダークチョコレート
フランスのオークの樽で22ヶ月発酵
受賞歴と称賛の声
"マシューズエステートの赤ワインは、紫色の2007クラレットから始まります。 これは、40％の新しいフレンチオークで熟成されたカベルネベースのワインです。 スギ、スミレ、ハーブ、スパイスボックス、カシス、ブラックカラントの素晴らしい香り。 ミディアムからフルボディで、しっかりとしたフルティーさとスパイシーのバランスの良く、今から数年間は楽しむことができるでしょう。"
90ポイント ジェイ・S・ミラー ザ・ワイン・アドボケイト
