2010クラレット

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2010クラレット

Sold Out

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン（55.4%）、メルロー（21.5%）、カベルネ・フラン（20%）、プチ・ヴェルド（3.1%）

テイスティングコメント

赤スグリ、乾燥イチゴ、プラムの皮、バニラビーンズにダークスパイスを混ぜています。グラスを回すと、プラムジャム、イチゴ、軽いキャラメルスパイスの香りをもたらしてくれます。一度飲むと味わいは長く続き、信じられないほど洗練されています。ダークスパイスの広がりととフレッシュさを上質なタンニンで引き締めています。これはおそらく、これまでに製造した中で最も年齢相応のクラレットに仕上がっています。

相性の良い料理

ステーキ、ラム肉、シカ肉、パスタ、シェパードパイ、サーモン、ツナ、チーズ、ダークチョコレート

醸造

フランスのオークの樽で熟成させました。(使用した樽の内50%は新品で50%は既存のものを使用)

アルコール度数

14.9%

生産ケースの数

1,641

賞味期限

今から2022年まで

ブランド宣材素材

商品詳細情報商品写真

受賞歴と称賛の声

"フレッシュで研ぎ澄まされています。ダークベリーとトマトの葉のフレーバーに透明感があり、最後はスムーズに滑り込んで来ます。上質でしっかりとしたタンニンは、柔らかくするためにセラーリングが必要です。カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プチ・ヴェルドを使用。 2015年から2020年までに飲むのがベストでしょう。 1641ケース製造されました。"

92ポイントハーベイ・スタインマンワインスペクター

"例年よりも優れた、55％のカベルネソーヴィニヨン、22％のメルロー、20％のカベルネフラン、3％のプチヴェルドで構成される2010クラレットは、ブラックベリー、ミント、茶葉、グラファイト、スギの優れた芳香と、ミディアムからフルボディのバランスの取れた味わいです。しっかりとした中味の深み、調和の取れた酸味、洗練された熟したタンニンの組み合わせの美しさを楽しむにはは今すぐ飲むもよし。 7〜8年間寝かせてもいいでしょう。"

90ポイントジェブ・ダナックザ・ワイン・アドボケイト

"良い濃い赤。全体的に綺麗にまとまった香りの中には。フサスグリ、モカ、グラファイト、茶色のスパイス、トマトの葉を感じることができます。シルキーできめが細かく、真ん中はまろやかで、赤い果実と調和するサッサフラスとコーラの魅力的なオークの香りがします。甘すぎずまろやかな仕上がり。これは15％弱のアルコールと感じないほどです。"

90ポイントスティーブン・タンザーヴィノス