2019年のソーヴィニョン·ブラン
大好き!ソーヴィニョン·ブラン過去14年間にわたって、私たちの家族はワシントン州全土から最もユニークなブドウ園を探してきました。そして私たちは、管理チームと綿密に連携し、素晴らしい独自のワインを作るためにサステナブルな運営を実現しています。その分毎年行う仕事は通常の農園に比べ厳しいものとなります。それでも毎年ソーヴィニヨンブランを作る手を止めることができない理由は、天気、収穫、発酵、ブレンドの全てが一つになった時、最上級のワインが生まれ...
続きを読む大好き!ソーヴィニョン·ブラン過去14年間にわたって、私たちの家族はワシントン州全土から最もユニークなブドウ園を探してきました。そして私たちは、管理チームと綿密に連携し、素晴らしい独自のワインを作るためにサステナブルな運営を実現しています。その分毎年行う仕事は通常の農園に比べ厳しいものとなります。それでも毎年ソーヴィニヨンブランを作る手を止めることができない理由は、天気、収穫、発酵、ブレンドの全てが一つになった時、最上級のワインが生まれ...
続きを読む「ホーム」定義: 「自分が住んでいる場所、生活の一部となっている場所、またはそれに縁のある場所」 「動物や生物がありのままで元気にいられる場所。」 ...皆さんは家でこれを読んでいると思います。携帯電話またはコンピュータの前。 他の多くのことの隙間時間に。例えば次のようなもの:ニュース、Twitter、メール、ニュース、メール、Facebook、ニュース、ニュース、ニュース…ええ. 僕たちも。 ……...食べ物+ワイン+人々=コミュニテ...
続きを読む2019年の収穫が始まり、その可能性にワクワクしています。 最近、私たちが魔法のかかったぶどう畑を皆様に紹介できるよう撮影しててきました。是非その写真をお楽しみください。...
続きを読む私たちの掲げている公式は常に非常にシンプルです:食べ物+ワイン+人々=コミュニティ。3年前にこの公式を念頭に置いてウッディンビルのワイン試飲体験を再考しました。マシューズを訪れることは、他のウッディンビルワイン体験とは全く異なります。 私たちは8エーカー以上の土地を管理しており、2階建ての家、大きな試食室、数エーカーの森、春の豊かさを与える小川、そして多くの種類の野生動物が日常的に土地内で交流しています。 ウッディンビルにはワイン産業が...
続きを読むリザーブ·クラレットがようやくできました!新しいラベルに高まる期待を乗せた、特別なワインをリリースします。これは、今までとは違うワイン作りのプロセスにより誕生しました。今から紹介させていただきます。...
続きを読む春が来ました! 始まりの季節です。マシューズでは、ここ数年でローンチした数々の素晴らしいものをリニューアルしています。独自のCSAプログラム、ファームトゥテーブルのディナー、そしてもちろんウッディンビルワイナリーに隣接する有機農場もそれにあたります。そして2017年に新たなプロジェクトもございます。それは、「あなたが収穫する」ダリアエリアを完備したマシューズ市場と土曜日のファーマーズマーケット。春は何が人生を特別にしているのかについて熟...
続きを読む2014年クラレット:新しいヴィンテージ、新しいワイナリー、新しいラベル2013年のマシューズ·クラレットは最近、Wine Spectatorの世界トップ100ワインという権威あるランキングで27位に選ばれたことで国際的に高い評価を受けています。私たちはこの賞は品質のキャップストーンであり、クラレットの歴史の新しい章への出発点であると考えています。 受賞を機に、このクラレットを製造したここ1年のことを振り返り随分と変わったことを改めて感...
続きを読むワインの世界は、コンテスト、賞、そして「ベスト·オブ」リストであふれています。 その中で、ワインメーカーたちが最も受賞したいと言っても過言ではないのが、ワインスペクターが選出するベスト100です。 世界のトップ100に毎年選出していただきとても光栄です。なぜ、ワインスペクターのベスト100が特別なのか?それは評価方法にあります。雑誌の編集者は地域、ブドウの品種、生産者認識ができない状態で5000以上のワインを評価しています。ここで試飲す...
続きを読むメンバー限定のレアワインへのアクセス、季節に沿ったファームイベントなど、ワンランク上のサービスをご提供いたします。