
ワイナリーが綴る物語
ワイナリーライフ


秋の農場
今年を振り返ってみると、渓谷で素晴らしい成長期を体験し、豊かな収穫に感謝する年でした。 現在は、梅雨の真っ只中で農場は冬支度を始めています。無事来年を迎えれるよう、栄養を補給するために土壌保護用のカバーを作物にかけ、雑草と雨の浸食を防ぐために木屑を何トンも加えました。 寒い湿った春でしたが、最近の初霜まで花を咲かせ続けており、面積としては600フィートほどダリアを含む花が咲き乱れれていました。今月は、干しぶどう入りのデリカータ·スカッシ...
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2018年のキュヴェ
新作のワインがマシューズファミリーに加わります。2017年から、マシューズは新しいボルドースタイルのブレンドをワインポートフォリオに追加しました。名前はマシューズキュヴェ(「coo-vey」と発音)。キュヴェはマシューズのシグネチャーブレンドとしてローンチ。私たちはこのワインの製造に、同じくシグネチャーブレンドであるクラレットと同等の時間を費やしてます。今回、ポートフォリオに別のシグネチャーブレンドを追加するにあたり、より皆様にご理解い...
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2019年のソーヴィニョン·ブラン
大好き!ソーヴィニョン·ブラン過去14年間にわたって、私たちの家族はワシントン州全土から最もユニークなブドウ園を探してきました。そして私たちは、管理チームと綿密に連携し、素晴らしい独自のワインを作るためにサステナブルな運営を実現しています。その分毎年行う仕事は通常の農園に比べ厳しいものとなります。それでも毎年ソーヴィニヨンブランを作る手を止めることができない理由は、天気、収穫、発酵、ブレンドの全てが一つになった時、最上級のワインが生まれ...
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ホーム·トゥギャザー
「ホーム」定義: 「自分が住んでいる場所、生活の一部となっている場所、またはそれに縁のある場所」 「動物や生物がありのままで元気にいられる場所。」 ...皆さんは家でこれを読んでいると思います。携帯電話またはコンピュータの前。 他の多くのことの隙間時間に。例えば次のようなもの:ニュース、Twitter、メール、ニュース、メール、Facebook、ニュース、ニュース、ニュース…ええ. 僕たちも。 ……...食べ物+ワイン+人々=コミュニテ...
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2019年の収穫が始まりました!
2019年の収穫が始まり、その可能性にワクワクしています。 最近、私たちが魔法のかかったぶどう畑を皆様に紹介できるよう撮影しててきました。是非その写真をお楽しみください。...
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マシューズ(秘密ではない)公式
私たちの掲げている公式は常に非常にシンプルです:食べ物+ワイン+人々=コミュニティ。3年前にこの公式を念頭に置いてウッディンビルのワイン試飲体験を再考しました。マシューズを訪れることは、他のウッディンビルワイン体験とは全く異なります。 私たちは8エーカー以上の土地を管理しており、2階建ての家、大きな試食室、数エーカーの森、春の豊かさを与える小川、そして多くの種類の野生動物が日常的に土地内で交流しています。 ウッディンビルにはワイン産業が...
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2014年リザーブクラレットの発表
リザーブ·クラレットがようやくできました!新しいラベルに高まる期待を乗せた、特別なワインをリリースします。これは、今までとは違うワイン作りのプロセスにより誕生しました。今から紹介させていただきます。...
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メンバーシップ
私たちの食卓へようこそ
メンバー限定のレアワインへのアクセス、季節に沿ったファームイベントなど、ワンランク上のサービスをご提供いたします。