Recently, Matthews announced we had been able to continue over $450,000 back into our local farming community. While Matthews has been hard at work since 2015 inventing into our own farm, and the local farms around us, t...
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私たちは皆さんと一緒に重要なマイルストーンを越えたところです。ファンの方の協力のおかげもあり、Matthewsでは地元のファーム·エコノミーに45万ドル以上の貢献をすることができました。 これは、過去8年間のファーム·トゥ·テーブル·ディナー、CSAプログラム、Matthews-At-Homeボックス、ワイン·リリースでの食事、その他のファーム·プロジェクトによるものです。これにより、Matthewsは個人所有者ワイナリーとしてはワシン...
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25年以上にわたり、コロンビアバレー一帯の農場で収穫されたぶどうを使用し、ワインを製造してきました。 今年は初の試みとしてレッドマウンテンのAVA内のぶどうのみを使用し、生産したワインを皆様に紹介できるのを心待ちにしていました。
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私たちの新しいワイン製造チームをご紹介します。アレックス·スチュワート、ジェシー·シュミット、ハル·アイバーソン。クイルセダクリークでの彼らの在職期間中、ワイナリーで驚くべき一スコアを叩き出してくれました。アレックス、ジェシー、ハルはどのワイン製造チームにも負けないの固い友情で結ばれており、マシューズ·ワイナリーで一緒に仕事を続けることにワクワクしています。...
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新しいMatthewsワイン製造チームをご紹介できることを楽しみにしていました。 アレックス·スチュワート、ハル·アイバーソン、ジェシー·シュミット。彼らはクィルセダクリークでの在職期間中「アメリカで最高の、最も快楽的なカベルネ·ソーヴィニヨン」を生みしたチームです。 私たちはそんな彼らをリスペクトし、新たな仲間として勧誘した結果この度仲間として加わってくれることになりました。今後、アレックス、ハル、ジェシーと一緒に働けるのが楽しみで仕...
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今日は皆様にとっておきのご報告があります！マシューズから新しいリザーブワイン、キュヴェが誕生しました。過去10年にわたって、私たちはメルローのぶどう園で生育状況を慎重に評価し、メルローを主役にしたブレンドワイン作りのタイミングをずっと見計らっていました。そしてほぼ完璧なヴィンテージワイン作りの条件が2018年に揃ったため、同年に製造に踏み切りようやく2021年2月20日に販売できることになりました。仕上がったワインを見て、私たちの判断は...
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2021年を迎えた今、昨年の特別な瞬間を振り返りたい。 控えめに言ってもかなり濃厚な1年だった！ 2020年が私たちに教えてくれたことが一つあるとすれば、今起きていることに感謝すること、すなわち日の出、収穫、家族で囲む夕食の時間の大切さだ。 昨年は私たち家族にとって初めての経験がたくさんある年でした。「10年先の未来で今年を振り返った際、自分たちが下した決定を祝うことができるように、そのために私たちは何をしたいのか」と自問しました。今年...
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